Wurstsalat zum grillen

Ein leckerer Salat zum grillen ist immer was leckeres. Heute mal das Rezept von einem Wurstsalat.
Schnell und einfach lecker.

Zutaten

300 g Mortadella
1 Apfel
3 Tomaten
3-4 Gewürzgurken
2 Zwiebeln
2 El Gurkensaft von den Gewürzgurken
1 El Essig
2 El z.b gut passt da Knoblauchöl
Salz und Pfeffer n.B.
2 hartgekochte Eier


Zubereitung
Alle Zutaten würfeln und dann in einer Schüssel vermengen, abschmecken und ca min. 2 Std ziehen lassen.

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